排骨莲藕汤最忌直接焯水
原|2024-02-29 18:49:58|浏览:60
直接焯水会使排骨莲藕汤失去部分营养和味道。正确的做法是先将排骨煮沸，捞出沥干水分，再加入清水和莲藕继续煮炖。这样可以保留汤中的营养成分，同时也能使汤的味道更浓郁美味。
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