炖猪蹄最忌香料是什么菜
原|2024-02-29 19:12:55|浏览:45
炖猪蹄最忌的香料是草果。草果有较强的草药味道，如果放入猪蹄炖煮，可能会掩盖猪蹄的原味，影响整体口感。因此，在炖猪蹄料理中较少使用草果作为香料。
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