如何腌制烤鸡翅

腌制烤鸡翅的方法如下：

材料:
- 鸡翅
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 辣椒粉（可选）
- 柠檬汁（可选）
- 蜂蜜（可选）

步骤:
1. 鸡翅洗净并抹干水分。
2. 在一个大碗中，将适量的盐、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉和辣椒粉（如果喜欢辣味）混合在一起。
3. 将鸡翅放入碗中，用手抓拌，确保每只鸡翅都均匀地覆盖了腌料。可以在这一步加入一些柠檬汁，提升风味，也可以加入适量蜂蜜，增加甜味。
4. 腌制时间至少30分钟，最好是几个小时或过夜，以便更好地入味。
5. 在烤盘上铺上锡纸或烤网，预热烤箱至200摄氏度。
6. 将腌制好的鸡翅排列在烤盘上，稍微刷上一点橄榄油。
7. 将鸡翅放入预热好的烤箱中，烤制15分钟。
8. 烤制15分钟后，取出鸡翅，翻面，再烤制15分钟，或直到鸡翅熟透且表面呈金黄色。
9. 可以根据个人喜好，最后再刷一层蜂蜜，再放入烤箱中烤制几分钟，使鸡翅呈现有光泽的外表。
10. 取出鸡翅，稍微晾凉一下，即可享用。

提示:
- 可以根据个人口味调整腌料的比例。
- 如果没有柠檬汁，可以用其他酸性调味料代替，如醋或酸橙汁。
- 如果没有大蒜粉或洋葱粉，可以用碎蒜瓣和碎洋葱代替。