火锅能不能放卷心菜一起吃

火锅完全可以放卷心菜一起吃。卷心菜是一种营养丰富的蔬菜，具有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维，对人体健康非常有益。在火锅中加入卷心菜可以增加口感的层次感，同时丰富火锅的营养价值。建议将卷心菜切成适宜大小的块状，这样煮火锅时能够更好地吸收汤底的味道。