大蒜保存多久才能吃了

大蒜在一般情况下可以保存3至5个月。以下是一些保存大蒜的方法：

1. 非剥皮保存：将大蒜整颗保存在阴凉、干燥且通风良好的地方，如厨房橱柜或储存室。确保大蒜能保持干燥，远离潮湿和阳光直射，这样可以延长其保存时间。

2. 剥皮保存：将大蒜剥皮后，可以将其切碎或压成蒜泥，然后储存在干燥的密封容器中。可以添加少量的橄榄油或食用油来覆盖大蒜，以延长其保存时间。此方法更适合短期使用。

3. 冷冻保存：将大蒜剥皮后，可将其切碎或压成蒜泥，然后放入冰盒或密封袋中冷冻。冷冻大蒜可以保存6个月至1年。

无论采用哪种保存方法，请确保大蒜没有发霉或出现腐烂迹象。如果发现任何问题，请及时丢弃。