银耳汤不能放什么一起熬

银耳汤一般来说是由银耳、糖和水熬制而成的，但是在熬制过程中还是需要注意一些搭配禁忌，以下是一些不宜与银耳一起熬制的食材：

1. 醋：银耳和醋一起熬制会导致营养成分流失，且容易影响银耳的口感；

2. 豆类和豆制品：银耳和豆类一起熬制容易使银耳变硬，影响口感；

3. 鸡蛋：银耳和鸡蛋一起熬制易出现蛋花，而且银耳的颜色也会受到影响；

4. 碱性食物：银耳和碱性食物（如红枣、桂圆等）一起熬制会导致银耳煮烂，影响口感和食材的营养价值。

综上所述，银耳汤最好搭配一些适合的食材熬制，避免与上述食材一起搭配熬制，这样能够更好地保留银耳的营养和口感。