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怎样做豆角土豆炖粉条窍门

|2024-03-12 08:10:55|浏览:81

制作豆角土豆炖粉条的窍门如下:
1. 选择新鲜的豆角和土豆,清洗干净后切好备用。
2. 将粉条用温水泡软,时间不宜过长,避免变得过软。
3. 在锅中加入适量的清水,放入豆角和土豆,煮至七成熟。
4. 接着放入泡软的粉条,继续煮熟,注意不要煮得太久否则会糊掉。
5. 往锅里加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜等调味料,炖煮片刻,让粉条充分吸收汤汁的味道。
6. 最后加入适量的生抽和少许糖,调味后炖煮至汤汁稍收干即可出锅食用。

这样做出来的豆角土豆炖粉条口感嫩滑,味道鲜美,营养丰富,适合全家享用。

韵陀
03-12 08:10优质作者
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