没有骨头怎样炖萝卜汤

没有骨头的话，可以尝试用素食高汤或者蔬菜汤来代替。将萝卜切块后放入汤锅中，加入适量的素食高汤或蔬菜汤，然后加入适量的调味料（比如盐、胡椒、葱姜等）炖煮至萝卜变软即可。如果喜欢，还可以加入一些其他蔬菜或豆腐等配料，增添口感和营养。炖萝卜汤的过程中注意火候，尽量保持中小火慢炖，让萝卜的香甜味充分释放出来。