牛腩能不能跟苦瓜一起炖

当然可以！牛腩和苦瓜一起炖会增添一些清爽的苦味，并且搭配在一起会产生一种独特的口味。可以将牛腩和苦瓜一起放入炖锅里，加入适量的水或高汤，再加入调味料和香料进行炖煮，直到牛腩变得酥烂入味即可。这样搭配炖煮出来的汤汁会更加鲜美，是一道健康美味的菜肴。