怎样把白菜炖的烂透

要把白菜炖得烂透，可以采取以下步骤：

1. 将洗净的白菜切成块状或条状，以便更容易炖煮。

2. 在炖锅中加入适量清水，水量要覆盖白菜。

3. 加入调味料，如盐、鸡精、料酒等，根据个人口味进行调整。

4. 放入白菜块，用中小火慢炖，盖上锅盖。

5. 定期搅拌一下，确保白菜均匀受热。

6. 炖煮的时间可能会比较长，通常需要至少30分钟以上，直到白菜炖得烂熟。

7. 可以根据个人口味再次调整盐和调料的用量。

8. 炖好后，即可享用软糯的白菜。可以搭配米饭或面条一起食用。