怎样炖乌鸡鲍鱼汤好吃

炖乌鸡鲍鱼汤是一道美味营养的汤品，下面是制作步骤：

食材: 乌鸡一只、干鲍鱼若干、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

步骤：

1. 乌鸡去毛、内脏洗净后切块，鲍鱼提前泡软备用。

2. 将乌鸡块放入锅中，加入清水淹没乌鸡块，加入料酒、姜片煮开后撇去浮沫，再改小火炖煮1-2小时。

3. 将泡软的鲍鱼洗净切片后加入乌鸡汤中，继续小火慢炖30分钟左右，让鲍鱼入味。

4. 最后加入适量盐调味，撒上葱段即可。

这样炖出来的乌鸡鲍鱼汤肉质鲜嫩，味道鲜美，滋补养生。希望你尝试后会喜欢！