排骨炖什么最有营养

排骨炖萝卜最有营养。因为萝卜含有丰富的维生素C、维生素K、纤维和矿物质，能提供多种营养物质，有利于增强免疫力、促进消化和帮助排毒。搭配排骨一起炖，可以使营养更加丰富，同时排骨中的蛋白质、胶原蛋白和钙等成分也能被充分吸收。因此，排骨炖萝卜是一道既美味又有营养的家常菜肴。