原|2024-03-13 09:08:52|浏览:97
要炖白萝卜和烧鸡一起做,可以按照以下步骤:
1. 准备材料:烧鸡、白萝卜、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、冰糖、清水。
2. 将烧鸡洗净,切块备用。白萝卜去皮,切成块。
3. 烧热锅,倒入适量的油,放入姜片和葱段爆香。
4. 将切好的烧鸡块放入锅中煸炒至外表变色。
5. 加入料酒、生抽、盐、冰糖和清水,烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入切好的白萝卜块,盖上锅盖继续炖煮大约20分钟,直到白萝卜软烂入味。
7. 最后根据个人口味进行调味,可以撒少许胡椒粉或香菜末提味。
8. 炖好后即可盛盘享用,可以撒上一些葱花作为装饰。这样做出来的烧鸡炖白萝卜味道鲜美,口感鲜嫩,香味扑鼻。