牛奶炖久了会怎样
原|2024-03-14 08:27:58|浏览:65
牛奶炖久了会导致出现糊状的结块，且味道会变得稍微苦涩。牛奶中的蛋白质会被过度加热使其凝固结块，这会影响口感并不再是原本顺滑的状态。因此，建议炖牛奶时控制好时间，避免过久炖煮。
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