怎样炖出来的排骨好吃

要炖出好吃的排骨，可以按照以下步骤：

1. 准备排骨：选择新鲜的排骨，最好选择带有一定量肥肉的部位，这样能够增加口感和香味。

2. 腌料处理：将排骨用盐、胡椒粉、生抽、料酒等调味料腌制一段时间，使其入味。

3. 煸炒处理：将腌制好的排骨在锅中煸炒，煸炒可以增加排骨的香味和口感。

4. 炖煮：将炒好的排骨放入砂锅或者压力锅中，加入适量的水或者高汤，再加入姜片、葱段、八角、桂皮等调味料，炖煮1-2个小时，直至排骨熟透入味。

5. 调味：根据个人口味适量加入盐、糖等调味料，提升口感。

6. 出锅：等到排骨炖煮好之后，撒上一些葱花或者香菜，即可出锅食用。

以上是炖排骨的基本步骤，你也可以根据个人口味添加一些其他调味料，如枸杞、红枣等，使排骨更加美味。祝你炖出一道美味可口的排骨！