鲜笋不能和什么一起吃

在中草药的角度上看：鲜笋具有清热利湿的作用，而与苦寒、寒凉的食物搭配会影响消化功能，因此应避免与以下食物一起食用：

1. 苦瓜：苦瓜具有降火清热的作用，与鲜笋一起食用可能会引起胃部不适。
2. 绿豆：绿豆性寒，与鲜笋一起食用可能会产生胀气和腹泻等消化不良的症状。
3. 紫菜：紫菜具有寒凉的性质，与鲜笋一起食用可能会影响消化功能。
4. 荞麦：荞麦具有寒性，与鲜笋一起食用可能会引起胃部不适。

需要注意的是，每个人的体质和健康状况都不同，因此在饮食上的搭配还需根据个人情况来做出适当的选择。在鲜笋和上述食物同时摄入时，应观察自己的身体反应，如出现不适症状，应停止食用并咨询医生的建议。