鹅血不能和什么一起吃

鹅血与以下食物不宜一起食用：
1. 牛奶：鹅血中含有大量蛋白质和鱼腥味物质，与牛奶中的蛋白质相互作用可能导致消化不良或引起过敏反应。
2. 某些草药：一些具有清热解毒作用的草药如金银花、薄荷等与鹅血一起食用可能会影响草药的药效。
3. 某些水果：鹅血与某些水果如柚子、草莓等一起食用可能引起胃口不适或消化不良。
4. 高铁食物：鹅血中的铁元素较高，与富含维生素C的食物如柠檬、菠菜等一起食用可能影响铁的吸收和利用。
在食用鹅血时，最好选择与其搭配合适的食材，避免与上述食物同时食用。