韩式牛肉汤的家常做法

韩式牛肉汤是一道家常的韩国菜肴，下面是简单的做法：

材料：
- 牛肉：500克（适量）
- 白萝卜：1个（适量）
- 葱：1根（适量）
- 大蒜：4瓣（适量）
- 韩国豆腐：200克（适量）
- 蘑菇：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 水：适量

步骤：
1. 将牛肉切成适当大小的块状，用水泡洗一下，去掉血水备用。

2. 将白萝卜、葱、大蒜切成块状备用。

3. 将适量的水加入煲中，放入切好的牛肉，烧开后撇去浮沫。

4. 加入白萝卜、葱、大蒜，再将火调小，炖煮1个小时左右，直到牛肉变得柔软。

5. 将韩国豆腐切成块状，蘑菇洗净备用。

6. 在煲中加入适量的酱油和盐，再加入豆腐和蘑菇，炖煮大约10分钟，使材料完全煮熟。

7. 尝试一下汤的味道，根据个人口味加入适量的盐和酱油来调整味道。

8. 关火，把牛肉汤盛入碗中，可以撒上少许的葱叶点缀。

现在，一碗美味的韩式牛肉汤就做好了，可以搭配米饭一起享用。