青椒不能和什么一起吃

青椒可以和大部分食材一起食用，但以下食材可能不太搭配：

1. 柿子：柿子含有大量果酸和鞣酸，与青椒中的维生素C相遇会生成不易消化的物质，容易引起胃肠不适。

2. 火锅底料：一些辣椒类的火锅底料中含有较高浓度的辣椒素和辣椒油，与青椒一起食用可能会过于辣口并刺激消化道。

3. 橘子和柠檬：橘子和柠檬富含维生素C，与青椒中的维生素C一起食用，可能会产生相互作用，影响营养吸收。

需要注意的是，以上只是一些较为常见的不搭配食材，对于个别人群而言，可能还会有其他不适合和青椒一起食用的食材。如果有特殊情况或者特殊健康需求，请在食用前咨询医生或营养师的建议。