乌鸡和什么不能一起吃

乌鸡和食物中的铁不能一起吃。这是因为乌鸡肉含有丰富的亚铁离子，而食物中的铁主要以二价的形式存在。当亚铁离子与二价铁相遇时，会发生氧化反应，减少二价铁的吸收和利用，可能导致营养吸收不良。因此，食用乌鸡时最好不要同时摄入含有丰富二价铁的食物，如动物肝脏、海鲜等。