菌菇浓汤的做法大全

以下是菌菇浓汤的做法：

材料:
- 鲜菇（香菇、金针菇、杏鲍菇等）：适量
- 洋葱：1个
- 大蒜：3瓣
- 牛奶：适量
- 青葱：适量
- 盐和胡椒粉：适量
- 橄榄油或黄油：适量
- 鸡精或鲍鱼酱油：适量

步骤:
1. 准备好所有的菌菇，切成薄片或者小块备用。洋葱和大蒜切碎备用。
2. 在一个大锅中，加入橄榄油或黄油，用中火加热。
3. 加入切碎的洋葱和大蒜，炒香。
4. 加入切好的菌菇，继续翻炒几分钟，直到菌菇变软。
5. 倒入适量的牛奶，使菌菇刚刚覆盖。然后加入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 将菌菇煮熟，并搅拌均匀。如果觉得汤太稠，可以适量加入一些水或鸡汤调稀。
7. 喜欢浓稠汤的人可以用搅拌机将菌菇和牛奶混合物打成细腻的浓汤。喜欢有口感的人可以留下菌菇块。
8. 将浓汤倒入碗中，撒上一些切碎的青葱作为装饰。
9. 可以根据个人口味添加一些鸡精或鲍鱼酱油进行调味。
10. 沸腾的菌菇浓汤即可享用。

注意：
- 可根据个人口味调整盐和胡椒的用量。
- 可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调味料，如豆浆、花椒等。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以在最后加入一些淡奶油搅拌均匀。