榴莲壳煲鸡汤有什么功效与作用

榴莲壳煲鸡汤有以下的功效与作用：

1. 增加食欲：榴莲壳煲鸡汤具有浓郁的榴莲香味，可以刺激食欲，帮助人们增加食量。

2. 补充营养：榴莲壳中富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B6、钾、镁等。煲汤的过程中这些营养成分会逐渐渗出，能够为人体补充营养。

3. 增强体力：鸡肉含有丰富的蛋白质，有助于增强体力和精力。搭配榴莲壳煲汤，能够使汤的口感更加丰富，同时提供更多的营养。

4. 提高免疫力：榴莲壳中含有一定的抗氧化物质，如类黄酮和多酚等，有助于提高免疫力，减少疾病的发生。

5. 促进消化：榴莲壳中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化食物。搭配鸡肉煲汤，对于消化不良的人有一定的帮助。

需要注意的是，榴莲壳可能含有一些异乎寻常的化学物质，对于部分人来说可能会引起过敏反应或不适。因此，在食用榴莲壳煲鸡汤前，建议先向医生咨询或进行小试量，以避免不良反应。