儿意面的做法大全集

儿意面，又称意大利人面，是一种非常受欢迎的意式面食。它的特点是细长的面条和丰富的配料。以下是儿意面的多种做法：

1. 番茄牛肉儿意面：
材料：
- 200克牛肉碎
- 200克儿意面
- 1罐番茄酱
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2勺橄榄油
- 盐、黑胡椒粉、橄榄油适量

步骤：
1. 在锅中热油，将洋葱和大蒜炒至金黄色。
2. 加入牛肉碎炒至熟透。
3. 倒入番茄酱，加入适量的盐和黑胡椒粉炖煮15分钟。
4. 在另一个锅中煮儿意面，按包装上的说明进行煮熟。
5. 将煮熟的儿意面沥干水分，加入牛肉番茄酱中拌匀。
6. 拌好后，淋上橄榄油即可享用。

2. 蘑菇奶油儿意面：
材料：
- 200克儿意面
- 200克蘑菇，切片
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 200毫升奶油
- 盐、黑胡椒粉、橄榄油适量

步骤：
1. 在锅中热油，加入洋葱和大蒜炒香。
2. 加入蘑菇切片，炒熟至蘑菇出水并熟透。
3. 在另一个锅中煮儿意面，按包装上的说明进行煮熟。
4. 将煮熟的儿意面沥干水分。
5. 将奶油倒入蘑菇中，加入适量的盐和黑胡椒粉，炒匀。
6. 将拌好的蘑菇奶油倒入儿意面中，拌匀即可。

3. 海鲜白酱儿意面：
材料：
- 200克儿意面
- 200克海鲜混合物（如虾，墨鱼等）
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 200毫升奶油
- 盐、黑胡椒粉、橄榄油适量

步骤：
1. 在锅中热油，将洋葱和大蒜炒香。
2. 加入海鲜混合物炒熟。
3. 在另一个锅中煮儿意面，按包装上的说明进行煮熟。
4. 将煮熟的儿意面沥干水分。
5. 将奶油倒入海鲜中，加入适量的盐和黑胡椒粉，炒匀。
6. 将拌好的海鲜白酱倒入儿意面中，拌匀即可。

这些是儿意面的几种常见做法，可以根据个人喜好和口味进行调整。希望你喜欢！