猪皮不能和什么一起吃

猪皮不能和大量胆固醇的食物一起吃，比如猪脑、肝脏、明脾、血等。这是因为猪皮本身含有较高的脂肪和胆固醇含量，如果与其他高胆固醇食物一起食用，可能会增加胆固醇的摄入量，对血脂水平和心脑血管健康产生不利影响。所以在搭配食用时，要注意控制食物的胆固醇含量，保持均衡饮食。而与蔬菜、豆类等搭配一起食用，可以减少胆固醇的吸收，更有益于健康。