河虾和什么蔬菜搭配好

河虾可以搭配许多蔬菜，具体搭配取决于个人口味和喜好。以下是一些常见的搭配建议：
1. 蒜炒河虾配青椒：将河虾与蒜炒至香脆，然后加入快炒的青椒，这种搭配可以给河虾增加一些清爽的味道。
2. 河虾炒西兰花：将西兰花炒至熟软，然后加入河虾，可以创造出一道色香味俱佳的菜肴。
3. 河虾炒菜心：将菜心快炒至嫩熟，再加入河虾，可以提升河虾的鲜味，并且非常适合健康素食。
4. 河虾配炒芦笋：将芦笋切段炒至熟软，再加入河虾，可以搭配出一道清爽的海鲜菜肴。
5. 河虾炖萝卜：可以将萝卜切块与河虾一起炖煮，可以增添菜肴的清甜味道。

总的来说，河虾可以与各种蔬菜搭配，可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。