豆腐和什么搭配

豆腐可以搭配很多食材，常见的搭配包括：

1. 豆腐和海鲜：如豆腐鱼脑、蒸豆腐配虾仁等。
2. 豆腐和肉类：如豆腐炖肉、豆腐煮鸡肉等。
3. 豆腐和蔬菜：如豆腐炒青菜、豆腐配茄子等。
4. 豆腐和菌类：如豆腐煲黑木耳、豆腐配烤蘑菇等。
5. 豆腐和豆制品：如豆腐配豆角、豆腐拌豆芽等。
6. 豆腐和面食：如豆腐拌凉面、豆腐配酸辣粉等。
7. 豆腐和调味料：如豆腐泡配酱油、豆腐配麻酱等。

此外，豆腐还可以搭配各种调味料进行烹调，根据个人口味和喜好可以自由搭配。