木耳需要煮多久

通常煮木耳只需要短暂的时间，大约3-5分钟就可以了。煮木耳的时间不宜过长，否则会导致木耳过软或过烂。煮的时间过长还可能使木耳的营养价值下降。所以一般来说，煮木耳的时间以变软为准，一旦木耳变软即可立即取出。再用清水冲洗一下即可食用。