炒韭菜能过夜吗能吃吗

炒韭菜可以过夜保存，但是建议尽快食用，因为过夜的韭菜口感和营养会有所损失。如果保存适当，并且经过烹饪处理后，韭菜是可以食用的。但是要注意，过夜的食物可能容易滋生细菌，所以在食用前应该确保食物的新鲜和卫生。另外，如果口感和味道不佳，或者有异味，最好不要食用。