肉肠能过夜吗可以吃吗

肉肠过夜后可能会变质，因此不建议吃。为了确保食品安全，最好在购买后尽快食用或储存。如果你确实需要留存肉肠，可以放入冷藏室储存，并在48小时内食用完毕。确保储存温度在4°C以下，避免肉肠变质。另外，如果发现肉肠有任何异常，如异味、颜色变化或变得粘滑，应该丢弃，不要食用。