芝士焗饭怎么做

芝士焗饭可以按照以下步骤制作：

材料：
- 2 杯白米饭
- 2 杯水
- 1 杯切成小块的鸡胸肉
- 1/2 杯切碎的洋葱
- 1/2 杯切碎的胡萝卜
- 1/2 杯切碎的青椒
- 2 杯切碎的芝士
- 1/4 杯黄油
- 1/4 杯面粉
- 2 杯牛奶
- 1/2 茶匙盐
- 1/4 茶匙黑胡椒粉

步骤：
1. 将白米饭和水放入大锅中煮熟。
2. 在另一个锅中，用少量油将鸡胸肉炒熟，然后加入洋葱、胡萝卜和青椒一起炒熟。备用。
3. 在另一个锅中，融化黄油，然后加入面粉，搅拌均匀形成浓稠的糊状物。
4. 慢慢倒入牛奶，不停搅拌，直到糊状物变得光滑。
5. 加入盐和黑胡椒粉，继续搅拌煮沸，直到酱汁变厚。
6. 将煮熟的白米饭和炒好的鸡肉蔬菜混合在一起，然后倒入酱汁，搅拌均匀。
7. 将混合物转移到烤盘中，撒上芝士。
8. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约15-20分钟，直到芝士融化和变金黄色。
9. 取出烤盘，稍稍冷却后即可享用。

温馨提示：你也可以根据个人口味添加其他喜欢的调料或蔬菜。