自己做什么简单又好吃

题目：自制蘑菇意面

功效：蘑菇意面富含纤维、维生素和矿物质，对消化系统和免疫系统都有益处。它是一道简单又健康的美食选择，可以满足你的味蕾享受。

材料：
1. 200克意面
2. 150克新鲜蘑菇
3. 1颗洋葱
4. 2瓣大蒜
5. 适量橄榄油
6. 适量盐和黑胡椒粉
7. 适量帕尔玛干酪碎
8. 适量新鲜香菜

做法步骤：
1. 将义大利面放入一锅沸水中煮熟，根据包装上的指示时间煮熟，取出后沥干备用。
2. 洋葱和大蒜切碎，蘑菇切片。
3. 在锅中倒入适量的橄榄油，加入洋葱和大蒜炒至金黄色。
4. 加入切片的蘑菇，炒制至蘑菇变软熟。
5. 加入煮熟的意面，翻炒均匀。
6. 按照个人口味，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
7. 关火前撒上帕尔玛干酪碎，让其融化在意面上。
8. 最后撒上新鲜香菜，提升风味。

注意事项：
1. 煮意面时，根据包装上的指示时间煮熟，不要过度煮糊。
2. 炒蘑菇时，火候要适中，避免过度炒制导致蘑菇变得过干。
3. 根据个人口味，可以根据需要增加或减少调味品的用量。
4. 建议用帕尔玛干酪碎替代其他奶酪，以获得更浓郁的味道。

这是一道简单又好吃的蘑菇意面食谱，它不仅味美，同时也有助于保健和满足口腹之欲。无论是作为正餐还是小食都是不错的选择，希望你会喜欢。享受美食的同时，也别忘了注重均衡饮食的重要性哦！