怎样做花生花卷好吃又简单

怎样做花生花卷好吃又简单

功效：
花生花卷是一道美味可口的小吃，富含蛋白质、脂肪、纤维以及丰富维生素B、E等营养成分。花生花卷的制作简单，不需要过多的调料，不仅口感香脆，而且容易消化吸收。适合作为早餐、下午茶或快餐食用。

材料：
1. 花生（适量）
2. 鸡蛋（2个）
3. 面粉（适量）
4. 盐（适量）
5. 白胡椒粉（适量）
6. 水（适量）
7. 食用油（适量）

做法步骤：
1. 将花生倒入平底锅中炒熟，待凉后用擀面杖或搅拌机研磨成花生粉备用。
2. 将面粉、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉以及适量的水放入容器中，搅拌均匀成为面糊状。
3. 在平底锅中加热适量的食用油，等油热后倒入一勺面糊，并用筷子快速搅拌成花卷形状。
4. 待花卷两面呈金黄色时，捞出沥干油份。
5. 将花生粉撒在花卷上，轻轻按压使其粘在花卷上即可。

注意事项：
1. 炒花生时要保持中小火，避免花生糊底。
2. 选择面粉时建议选择高筋面粉，使花卷更加酥脆。
3. 油应热透再加入面糊，以免花卷黏在锅底。
4. 可根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

现在，你已经掌握了制作花生花卷的方法。希望你能享受制作美食的乐趣，并与家人朋友分享这道美味的小吃！