最简单又好吃的烤冷面

功效：烤冷面是一道美味可口的夏季凉菜，能够提供丰富的营养，同时还能解暑排毒，增加食欲，促进消化，非常适合夏季食用。

材料：
- 冷面：200克
- 黄瓜：1根
- 胡萝卜：1根
- 青葱：适量
- 鸡蛋：2个
- 鸡胸肉：100克
- 韩式辣酱：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 油：适量

做法步骤：
1. 将冷面放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗一遍，沥干备用。
2. 黄瓜和胡萝卜洗净切丝，青葱切碎备用。
3. 鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀。平底锅加热，加入适量油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，切成细丝备用。
4. 鸡胸肉切薄片，用酱油和少许盐腌制片刻。
5. 平底锅加热，加入适量油，将腌制好的鸡胸肉片煎至熟透，切成细丝备用。
6. 取一大碗，将煮熟的冷面放入碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝、鸡胸肉丝和青葱碎。
7. 在碗中加入适量的韩式辣酱、酱油和醋，根据个人口味调整。
8. 最后，用筷子或者勺子将所有材料搅拌均匀，使酱汁充分融合于冷面中。

注意事项：
1. 煮冷面时，要根据个人口感选择煮熟程度，不宜过软或过硬。
2. 准备食材时，要确保食材新鲜卫生，刀具要保持清洁锋利。
3. 调味时可根据个人喜好适量添加辣椒或其他调味料，以增加口感。
4. 在搅拌冷面时，要轻柔地搅拌，避免将冷面拉断。

简单好吃的烤冷面就做好了，赶紧享受冰凉美味吧！