水晶丸子配什么好吃又简单

标题：水晶丸子配什么好吃又简单

功效：
水晶丸子是一道美味又营养的传统菜肴，主要由糯米和其他配料制作而成。它含有丰富的蛋白质和纤维，能增强体力和消化功能。水晶丸子还可以帮助促进血液循环，改善肠胃问题。它不仅味道鲜美，而且对身体健康具有很大的益处。

材料：
1. 糯米：200克
2. 鸡肉末：150克
3. 鲜虾仁：100克
4. 香菇：50克
5. 蒜末：适量
6. 葱末：适量
7. 酱油：适量
8. 生抽：适量
9. 盐：适量
10. 白胡椒粉：适量
11. 水：适量

做法步骤：
1. 将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时，直至糯米软化。
2. 鸡肉末和鲜虾仁分别剁成泥状，香菇切成小粒备用。
3. 将剁碎的鸡肉末和鲜虾仁放入碗中，加入葱末、蒜末、盐、白胡椒粉、生抽和少许水，搅拌均匀。
4. 在另一个碗中，将香菇和糯米混合，用手搓揉至糯米充分吸收香菇的水分并变得粘稠。
5. 将糯米和鸡虾馅料混合在一起，再次搅拌均匀。
6. 取适量的糯米馅料，用手揉成圆形小丸子。
7. 将水烧开，将丸子放入锅中轻轻煮熟。
8. 煮好的水晶丸子可以用来做汤或炒菜。

注意事项：
1. 煮丸子时，火候要适中，避免丸子煮烂或过生。
2. 在制作糯米和鸡虾馅料时，可以根据个人口味加入适量的调味料。
3. 如果喜欢口感更加细腻，可以将糯米事先用清水浸泡一段时间，再搓揉成馅料。

水晶丸子配什么好吃又简单，希望上述的功效、材料、做法步骤和注意事项能帮助你制作出美味又营养的水晶丸子。不论是在家煮或者外出就餐，这道菜肴都是一个很棒的选择，让你享受口感和健康的双重满足。