怎样做草莓馒头简单又好吃

功效：
草莓富含维生素C、维生素E和抗氧化剂，有助于增强免疫力、美容养颜，同时含有丰富的纤维素，有助于促进消化。

材料：
1. 2杯草莓
2. 2杯面粉
3. 1杯牛奶
4. 3勺糖
5. 1勺酵母
6. 1勺黄油
7. 适量盐

做法步骤：
1. 准备工作：将草莓洗净，去除蒂部，切成小颗粒备用。将面粉放入大碗中，加入糖、盐和酵母，搅拌均匀。
2. 加入牛奶：将牛奶逐渐加入面粉中，搅拌成面团状。
3. 发酵：将面团放置在温暖的地方，静置30分钟，使其发酵发酵期间可以先预热烤箱至180摄氏度。
4. 添加草莓：发酵好的面团可以揉搓一下，然后加入切好的草莓颗粒，用手轻轻搅拌均匀。
5. 制作馒头：将面团分成小块，然后用手搓成圆形馒头，平摊在烤盘上，两个馒头之间留有一定的间距。
6. 烘焙：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘焙约15-20分钟，直到馒头表面呈金黄色即可。
7. 上色：取出烤好的草莓馒头，用刷子蘸取黄油涂抹在馒头上，使其更加有光泽。
8. 享用：待草莓馒头稍微冷却后，即可品尝美味的草莓馒头了。

注意事项：
1. 烘焙草莓馒头时，烤箱温度和时间可以根据个人烤箱性能进行调整，确保馒头烤熟但不会过度焦糊。
2. 制作时可以根据个人口味，加入适量的糖或调整草莓的数量。
3. 在揉面团和搅拌时，尽量轻柔一些，不要过度搅拌，以保持馒头的松软口感。

这样制作出的草莓馒头不仅简单易做，而且草莓的味道和香气能够让人食欲大增，无论是作为早餐或下午茶点，都非常美味可口。希望大家能够尝试制作，并享受这道美食带来的美好！