煎蛋能过夜吃吗

煎蛋在过夜后可以食用，但是建议尽量避免存放时间过长。煎蛋存放时间过长会导致蛋白质变质，并可能滋生细菌，从而增加食品中毒的风险。如果要保存煎蛋过夜，最好将其放在冰箱中冷藏，以延长其保存时间。在食用之前，确保将其彻底加热至适当温度，以确保食品安全。