原汁炖肉需要炖多久

原汁炖肉的炖制时间视具体菜谱和肉类而定。一般来说，炖牛肉需要炖制2-3个小时，炖猪肉需要炖制1-2个小时，炖鸡肉需要炖制30分钟到1个小时。具体时间还会受到火力大小和肉块的大小等因素的影响，所以最好根据具体情况自行调整炖制时间，以达到肉质酥烂的效果。