排骨肉需要炖多久

炖排骨肉的时间取决于用的烹饪方法和排骨的大小。一般来说，炖排骨肉需要约1-2小时，直到肉变得非常嫩，容易脱离骨头。可以在慢炖锅中用低温慢慢炖煮，或者在炖盅中用中小火炖煮。还可以根据个人喜好和口感，选择更长时间来炖煮，以获得更加浓郁的味道。