牛打了需要炖多久

牛肉的炖煮时间取决于牛肉的部位和大小。一般来说，常用的炖牛肉时间为2到3小时。较块的牛肉可能需要更长的时间才能煮熟和变得酥软。建议在炖煮之前，先将牛肉切成适当大小的块状，以便更均匀地炖煮。最好根据炖煮牛肉的食谱和烹饪指导来确定具体的炖煮时间。