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萝卜菜和什么相克

|2024-02-16 09:40:55|浏览:92

萝卜菜与以下食物相克:
- 豆浆:豆浆中的植酸会与萝卜中的维生素C结合,降低维生素C的吸收效果。
- 铁质食物:萝卜中的草酸会与铁质结合形成难溶的沉淀物,阻碍铁质的吸收。
- 羊肉:羊肉补充热性,而萝卜性寒,两者食用过多容易引起消化不良。
- 芥末:萝卜中的果胶酶与芥末中的芥子油酶结合会产生剧烈的刺激性气味,影响食欲。
- 某些海鲜类食物:萝卜中的某些物质可能与某些海鲜类食物中的亚硫酸盐结合,产生有害物质,如硫化物。

蓝天碧水
02-16 09:40优质作者
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