煮鸡需要炖多久

煮鸡的时间取决于鸡的大小和炖的方式。一般来说，如果是整只鸡炖，炖制时间大约为1.5到2个小时，直到鸡肉变得熟烂。而如果是鸡肉块炖，炖制时间则会稍短，大约为45分钟到1小时。最好使用温度调节好的锅炖制鸡肉，以确保煮熟但保持肉质鲜嫩。鉴于个别的烹饪要求或者偏好，建议根据具体的食谱的要求来进行煮鸡的时间安排。