茶水和什么相克

茶水和以下食物/药物相克：

1. 牛奶：茶水中的茶多鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合生成沉淀物，影响营养吸收。此外，茶水中的咖啡因也可能减弱牛奶中的营养成分的吸收。

2. 某些草药：某些草药如黄连、甘草等可能与茶水中的成分发生化学反应，导致营养物质的损失或药效的降低。

3. 铁制品：茶水中的茶多酚可能与铁离子结合，影响身体对铁的吸收。因此，饮用茶水时最好避免与含有大量铁质的食物一同食用，以免影响铁的吸收。

需要注意的是，相克并不是绝对的，个体差异以及饮用的量和频率也会对相克效果产生影响。因此，对于茶水和其他食物/药物的相克问题，最好根据个人情况进行合理搭配和饮用。