砂锅炖汤需要炖多久

砂锅炖汤的时间取决于所用的食材和炖汤的口感要求。一般情况下，砂锅炖汤的时间在2-4小时之间。但对于一些需要更长时间炖煮的食材，如牛骨、猪蹄等，可能需要更长时间，甚至可以炖上6-8小时，以确保食材的充分熟化和汤汁的浓郁。因此，具体炖汤时间需根据食材和个人口味来决定。