团鱼需要炖多久

团鱼炖的时间取决于鱼的大小和个体差异以及所需的炖煮程度。一般情况下，中等大小的团鱼可以在炖煮过程中炖煮1-2小时。然而，对于较大或较老的团鱼，可能需要更长的时间炖煮以达到理想的嫩煮状态。最好根据具体的食谱或炖煮指南来确定炖煮时间。