高压锅炖骨头需要炖多久

高压锅炖骨头的时间因根据骨头的类型和大小而有所不同，通常需要炖煮 60-90 分钟才能达到理想的口感和味道。最好在烹饪前先将骨头浸泡一段时间，这样可以更好地释放骨髓和味道。此外，加入适量的调料和食材，如姜片、葱段、料酒等，可提升炖骨头的口感和风味。还需注意的是，使用高压锅时要按照器具的使用说明进行操作，确保炖煮骨头的安全和效果。