炖小肚需要多久炖好吃

炖小肚的时间取决于小肚的大小和炖的方法。一般来说，如果使用高压锅，炖小肚通常需要约30-40分钟。如果使用普通锅炖煮，炖小肚可能需要约1.5-2小时。不同的食谱也会对炖小肚的时间有所不同。最重要的是，保证小肚炖煮至柔软，肉质鲜嫩即可。