草莓糖果怎么捏好吃又简单

标题：香甜可口的草莓糖果，简单又好吃

功效：
草莓具有丰富的维生素C和纤维素，有助于提高免疫力和促进消化。草莓糖果的制作过程中，不仅保留了草莓的营养物质，还加入了少量的糖，可增添甜味，使其更加美味可口。

材料：
1. 成熟的草莓：适量
2. 细砂糖：适量
3. 玉米糖浆：适量

做法步骤：
1. 将草莓洗净，去除蒂部。选择成熟、质地较硬的草莓，这样糖果制作时更容易保持形状。
2. 在草莓表面均匀涂抹一层细砂糖，使草莓表面均匀分布糖粒。
3. 在热锅中加入适量的玉米糖浆，加热至糖浆溶解。
4. 将糖浆继续加热至约135℃，此时糖浆会开始变稠。
5. 将草莓一颗颗沾入糖浆中，均匀地裹上一层糖浆。
6. 将裹好糖浆的草莓放在油纸上晾干，等待糖浆凝固变硬。
7. 糖浆凝固后，草莓糖果即制作完成。

注意事项：
1. 选用成熟、质地较硬的草莓，以保持糖果的形状。
2. 在涂抹糖浆之前，将草莓表面均匀涂抹一层细砂糖，方便糖浆附着。
3. 加热玉米糖浆时，控制好温度，避免糖浆过热。
4. 在沾糖浆后，将草莓放在油纸上晾干，确保糖浆凝固变硬。

通过以上简单的步骤，你就可以制作出香甜可口的草莓糖果了。它既丰富了营养，又能为你带来一份美妙的味觉享受。记得分享给你的家人和朋友，一起品尝这美味的草莓糖果吧！