制作烤肠要多少温度和时间

制作烤肠的温度和时间可以根据具体情况而定，以下是一般的指导：

1. 温度：预热烤箱至200摄氏度（或400华氏度）。
2. 时间：烤肠的时间取决于肠的大小和种类。一般情况下，小型烤肠烤制时间大约为10-15分钟；较大的烤肠可能需要20-25分钟。建议翻转烤肠一次，确保均匀加热。

请注意，这只是一个大致的指导，具体的时间和温度可能因烤箱和个人喜好而有所不同。在烹饪过程中，最好时刻密切关注烤肠的状况，以确保其熟透但不烤焦。