烤鱼用多少温度和时间

烤鱼的温度和时间取决于鱼的大小和种类以及个人口味。一般来说，将烤箱预热至180-200摄氏度（350-400华氏度），然后将鱼放入烤盘中，将烤盘放入烤箱中烤10-15分钟。具体的时间和温度可以根据食谱或个人偏好进行调整。同时，也可以使用温度计测量鱼的内部温度，一般适宜的鱼肉内部温度为63摄氏度（145华氏度）。