烤箱烤干鱼时间和温度多少

烤干鱼的时间和温度因个人喜好和鱼的大小而异。一般来说，可以将烤箱预热至180-200°C，然后将鱼放在烤盘上，用锡纸包裹住鱼身，烤制约15-20分钟。如果鱼的大小较大，可能需要更长的时间。建议在烤制过程中定时检查鱼的熟透程度，以避免过熟或过焦。